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胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，用来榨汁喝、直接生吃或者做菜，都是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。
15分钟
家常味
中级
其他
清炒
其他
1/7 准备好食材。
2/7 胡萝卜切成丝。
3/7 大葱、杭椒切成丝。
4/7 锅中倒入适量油，油热放入杭椒丝翻炒片刻。
5/7 放入胡萝卜丝，加适量盐、生抽翻炒。
6/7 最后加入大葱丝翻炒均匀，加鸡精调味。
7/7 盛入盘中即可食用。
胡萝卜丝不能炒太久，放入锅中翻炒均匀，让调料入味即可。
