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作为重庆人的我,本不是很喜欢吃面,但是,重庆的面条确实好吃,久了不吃会流口水。喜欢吃酸的朋友可以多加醋。醋对人体很好的。
1/10 锅里倒入水不要太多一个人吃就尽量少,水多难煮沸腾。
2/10 准备小葱,切成颗粒
3/10 蒜,姜切成细小颗粒(也可打成蒜泥)
4/10 油辣子(自家做的)
5/10 水烧开放入青菜
6/10 用碗开始打好佐料,掺入汤(适量不宜多)
7/10 煮好的菜放入碗中,开始下面
8/10 面好就放入打好佐料的碗中
9/10 搅拌即吃
10/10 最后的图