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1/8 把鸡蛋壳在面粉里,水慢慢的加进去。
2/8 搅拌成絮状。
3/8 揉成光滑的面团,醒20分钟,这个期间焯菠菜。
4/8 擀成片片折起来,切成你喜欢的宽度。
5/8 准备好接下来用的。
6/8 碗里有蒜末,一勺麻辣小面料,一小勺盐,还有一大勺煮面条的汤。
7/8 把东西放在面条上。
8/8 搅拌均匀就可以开吃了,喜欢喝汤的多放点水。
1、和面时水少加,要不然面条会粘连。
2、调料根据个人放,给我辣的呢,调料不能吃辣的少放点。