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过年过节大家都爱吃,小菜做的精湛也不容易。它的配料非常简单,不需要过多准备,它不属于硬菜。但是做好了是一道很精湛的菜。
1/7 黄瓜切条备用
2/7 锅内做水,水开后放入黄瓜。略微汆烫直到其熟。
3/7 熟了的黄瓜沥干捞出
4/7 加入适量生抽搅
5/7 加入适量盐搅匀
6/7 最重要的是摆盘,黄瓜淡绿色的面朝上,摆成一行一行即可
7/7 就像这样
这道菜烹饪很简单,技巧在于摆盘,一定要淡绿色面朝上,美观。