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土豆顿鸡腿
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土豆顿鸡腿

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在最后收汁的时候一定要控制好火

作者: 彩虹550
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把材料都提前预备好

    1/6 先把材料都提前预备好

  • 然后锅烧热水,把小鸡腿焯一下水。

    2/6 然后锅烧热水,把小鸡腿焯一下水。

  • 锅倒油烧热,把葱姜蒜煸出味,在然后把小鸡腿放入,料酒,酱油适量倒一些。适量翻炒在加入水冒过鸡腿顿十分钟。

    3/6 锅倒油烧热,把葱姜蒜煸出味,在然后把小鸡腿放入,料酒,酱油适量倒一些。适量翻炒在加入水冒过鸡腿顿十分钟。

  • 十分钟后把切好的土豆快块和香菇倒入锅中,加适量的盐。大火炖二十分钟转小火。

    4/6 十分钟后把切好的土豆快块和香菇倒入锅中,加适量的盐。大火炖二十分钟转小火。

  • 中间隔十五分钟翻炒一下,不然怕土豆粘锅。待半小时后关火焖一会就可以出锅啦

    5/6 中间隔十五分钟翻炒一下,不然怕土豆粘锅。待半小时后关火焖一会就可以出锅啦

  • 土豆炖鸡腿好了

    6/6 土豆炖鸡腿好了

  • 小贴士

    在炖倒最后快收汁的时候看好火不要叫火太大了,不然土豆就粘锅了

    作者: 彩虹550

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