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家常的一道主食。
1/12 准备茴香苗一把去根。土豆一颗。
2/12 茴香苗切碎,土豆擦扁丝。
3/12 放入盐,生抽,花椒粉,花椒油,香油。
4/12 锅内热油。
5/12 油热后,倒入盆中把所有调料搅拌均匀。顿顿馅就做好了。
6/12 温水和好的醒好的面团,和软点。
7/12 将面团擀成爆面片。
8/12 将菜馅均匀铺在面片上。
9/12 卷起来。封好口。
10/12 切成小段放笼屉上。锅内水开后蒸。
11/12 20分钟后,出锅。
12/12 成品图。
面团必须温水和,和的软点。水开后再上火蒸。