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炖鲤鱼
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炖鲤鱼

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冬鲫夏鲤,夏天是吃鲤鱼的季节

作者: 陶然871
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱼斩成块,用料酒,葱姜腌20分钟

    1/6 鱼斩成块,用料酒,葱姜腌20分钟

  • 锅内放油,姜葱炝锅

    2/6 锅内放油,姜葱炝锅

  • 放入西红柿酸豆角

    3/6 放入西红柿酸豆角

  • 放入耗油豆瓣酱炒制,放水

    4/6 放入耗油豆瓣酱炒制,放水

  • 辅料

    5/6 辅料

  • 炖30分钟出锅

    6/6 炖30分钟出锅

  • 小贴士

    先去腥,腌制一下

    作者: 陶然871

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