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冬鲫夏鲤,夏天是吃鲤鱼的季节
1/6 鱼斩成块,用料酒,葱姜腌20分钟
2/6 锅内放油,姜葱炝锅
3/6 放入西红柿酸豆角
4/6 放入耗油豆瓣酱炒制,放水
5/6 辅料
6/6 炖30分钟出锅
先去腥,腌制一下