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有人从九寨沟带过来的木耳,发得很快,最简单的做法往往能保留食材的原生态,所以做了这道盐水木耳,没有复杂的辅料,没有繁杂的步骤,带到办公室值班吃,大家都觉得不错!
1/3 黄瓜切片铺盘,蒜切末
2/3 木耳泡发
3/3 木耳撕成小块放入盘中,加入蒜末拌匀,淋上酸盐水,放入冰箱冷藏1个小时即可
我用的酸盐水是自己家泡菜坛的,没有的话可以用泡椒里面的酸盐水