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红烧丸子
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红烧丸子

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丸子是从超市里买来现成的,吃火锅的时候儿子特别喜欢吃,所以今天就试着做了一道红烧丸子,这些各式各样,花红柳绿的还真是吸引人,忍不住的想要吃到每一个口味呢!

作者: 睿睿妈的小私厨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 葱姜蒜切好备用!(我用的是洋葱)

    1/8 葱姜蒜切好备用!(我用的是洋葱)

  • 丸子是从超市买来现成的装盘里备用!

    2/8 丸子是从超市买来现成的装盘里备用!

  • 锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香!

    3/8 锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香!

  • 加入耗油翻炒一下!(也可以提前把耗油,酱油,盐,花椒粉,鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)

    4/8 加入耗油翻炒一下!(也可以提前把耗油,酱油,盐,花椒粉,鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)

  • 加入大碗水,水开后加入酱油,盐,花椒粉,鸡精!

    5/8 加入大碗水,水开后加入酱油,盐,花椒粉,鸡精!

  • 加入丸子中火至丸子炖熟加适量香油出锅!

    6/8 加入丸子中火至丸子炖熟加适量香油出锅!

  • 摆盘!

    7/8 摆盘!

  • 来张近图!

    8/8 来张近图!

  • 小贴士

    在第四步过程中加入耗油会大量的往外溅油,要注意一下(也可以提前把耗油,酱油,盐,花椒粉,鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)

    作者: 睿睿妈的小私厨

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