5.2万点赞 · 1391收藏
独家 · 18.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万
丸子是从超市里买来现成的,吃火锅的时候儿子特别喜欢吃,所以今天就试着做了一道红烧丸子,这些各式各样,花红柳绿的还真是吸引人,忍不住的想要吃到每一个口味呢!
1/8 葱姜蒜切好备用!(我用的是洋葱)
2/8 丸子是从超市买来现成的装盘里备用!
3/8 锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香!
4/8 加入耗油翻炒一下!(也可以提前把耗油,酱油,盐,花椒粉,鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
5/8 加入大碗水,水开后加入酱油,盐,花椒粉,鸡精!
6/8 加入丸子中火至丸子炖熟加适量香油出锅!
7/8 摆盘!
8/8 来张近图!
在第四步过程中加入耗油会大量的往外溅油,要注意一下(也可以提前把耗油,酱油,盐,花椒粉,鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)