5.9万点赞 ·
7.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万
1小时
家常味
初级
其他
炖
其他
1/15 土豆跟胡萝卜切片，放入水中泡。
2/15 鸡放入锅中开水煮两分钟。捞出洗干净
3/15 干香菇切片，放入热水泡开（可以用煮完鸡的开水）
4/15 准备就绪。开始烧菜
5/15 花椒，八角炒香
6/15 放入葱。姜炒香
7/15 放入鸡。翻炒几下放入料酒（白酒也可以）炒香
8/15 倒入老抽（或者生抽）
9/15 放入适量的白糖继续翻炒。
10/15 翻炒入色。如图
11/15 倒入水。放桂皮。香叶适量。中火慢熬
12/15 水开放入粉条。继续中火煮两分钟。
13/15 放入土豆跟胡萝卜煮到土豆半熟。
14/15 放入香菇小火一分钟。
15/15 放入青椒翻一翻。结束
