香菇土豆炖鸡的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香菇土豆炖鸡
打开APP,查看视频做法>>

香菇土豆炖鸡

starstarstarstarstar

9.7万点赞 · 2672收藏

8.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.7万

作者: 嘟嘟好
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把半只鸡洗净备用

    1/12 把半只鸡洗净备用

  • 把葱姜蒜切片备用、把桂圆扒皮备用、准备少许枸杞备用

    2/12 把葱姜蒜切片备用、把桂圆扒皮备用、准备少许枸杞备用

  • 把香菇洗净切片,把胡萝卜、土豆一个切块备用

    3/12 把香菇洗净切片,把胡萝卜、土豆一个切块备用

  • 把鸡在热水里绰去血丝备用

    4/12 把鸡在热水里绰去血丝备用

  • 把飞过水的鸡捞出拎干水份备用

    5/12 把飞过水的鸡捞出拎干水份备用

  • 把葱姜蒜放入油锅里爆炒

    6/12 把葱姜蒜放入油锅里爆炒

  • 加入鸡炒

    7/12 加入鸡炒

  • 同时加入少许甜酱爆炒

    8/12 同时加入少许甜酱爆炒

  • 炒完鸡后加入各种蔬菜块再次翻炒,然后加入水炖煮

    9/12 炒完鸡后加入各种蔬菜块再次翻炒,然后加入水炖煮

  • 在水烧开后转为小火慢慢炖煮1~2个小时左右

    10/12 在水烧开后转为小火慢慢炖煮1~2个小时左右

  • 水开了以后,然后把浮沫撇出

    11/12 水开了以后,然后把浮沫撇出

  • 在鸡快炖煮好后加入盐,然后出锅盛单盘中,即可

    12/12 在鸡快炖煮好后加入盐,然后出锅盛单盘中,即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐