香菇炖土鸡的做法_菜谱_香哈网
香菇炖土鸡
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香菇炖土鸡

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独家 · 6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万

暖胃,汤头鲜美

作者: 涅槃149
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土鸡切块,焯水,放入料酒

    1/4 土鸡切块,焯水,放入料酒

  • 另起一锅水放入鸡块,姜,葱段,八角

    2/4 另起一锅水放入鸡块,姜,葱段,八角

  • 大火炖一小时放入香菇

    3/4 大火炖一小时放入香菇

  • 再炖半小时出锅,放入盐,加入香菜末就可以享用了

    4/4 再炖半小时出锅,放入盐,加入香菜末就可以享用了

  • 小贴士

    焯水时放入料酒去腥,

    作者: 涅槃149

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