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藕带具有清热凉血的作用,可以用来治热病症,藕带味甘多液,对热病口渴止血散瘀,还能增加食欲。本来没想今天传菜谱的,没拍漂亮的图,但是菜太好吃了,忍不住分享给哈友们。虽然图不漂亮,但是味道真不错
1/4 准备食材,藕带买回来忘记拍照了,直接切了。
2/4 藕带切斜刀,蒜切末,泡椒指天椒切斜段,葱切段
3/4 油烧热,蒜爆香,倒入藕带,辣椒,加盐,醋,葱,拌匀装盘。
4/4 装盘咯!
一定不能炒太久,要不不脆