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外面街上,总会有卖凉糕的,三块大洋才一小碗呢,太坑人 ,我自己买一包凉糕粉,可以做好多呢!跟着小屁孩来做一做吧!

1/7 20g凉糕粉加入10g水,慢慢地加,搅拌均匀,搅拌成我这种糊状

2/7 锅里加入100g水,烧开,倒入50g水在步骤一

3/7 把加入的50g水和步骤一搅拌得没有颗粒物

4/7 把步骤三倒入锅里搅拌

5/7 大火烧三分钟,要有鼓起的小泡泡,要用木铲一直搅拌,不然会粘锅

6/7 三分钟到,把火关了,再搅拌片刻,直到没有气泡为止,装入碗中,放入冰箱里冷藏半小时

7/7 半小时到,加入红糖水,好吃哦!
我这个是两个人的份,我和妈妈的,就是20g凉糕粉和10*,可以以此类推哦。

