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牛奶炖鸡蛋特别香,特别好吃,我家小三口很喜欢吃,小孩正在长身体,吃牛奶炖鸡蛋有助于身体发育。
1/4 打入鸡蛋打散
2/4 把冰糖泡融,枸杞清洗干净
3/4 鸡蛋打散,加入冰糖水枸杞水和牛奶搅拌均匀
4/4 开水下锅蒸5分钟,3分钟后打开即可上锅
开水下锅蒸5分钟左右,蒸太久鸡蛋会老,主要还是蒸够5分钟不要急于开锅,焖3-5分钟开锅,鸡蛋特别嫰,特别滑