保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 118收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万
认真的做一件事，你会很享受过程！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 洗净农家豆腐后放案板上
2/8 切好葱，姜，蒜，备用
3/8 切好番茄备用
4/8 热油
5/8 先姜油预热好，然后放入葱，姜，蒜翻炒，入番茄一起翻炒
6/8 另外一边煎好豆腐块看出来沥油
7/8 沥油
8/8 放豆腐块，翻炒，然后放入料酒，鸡精，盐，酱油，翻炒，不要动太厉害，最后放上香菜，摆盘出锅
其实选豆腐很重要，一定不能是太嫩，也不能太老，翻炒不要用力，豆腐块会碎掉！好吧，很简单，认真做好事！
