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番茄具有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、*养颜、延缓衰老的功效。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/14 备好，洗净食材。
2/14 将豆腐切小块
3/14 装盘备用
4/14 葱，分别切葱段和葱花。
5/14 番茄去皮（自己种的番茄，放手心揉揉就可以去皮了）
6/14 切去蒂部，再切块。
7/14 将大蒜压扁，再切碎。
8/14 热锅，倒入橄榄油。放入蒜碎和葱段，爆香。
9/14 放入番茄翻炒1分钟，至出番茄汁。
10/14 加入豆腐块，炒匀一分钟左右。
11/14 给盐，炒匀，加入清水煮3分钟。
12/14 3分钟后，调入胡椒粉和味精，大火收汁即可。
13/14 一道美味低卡的番茄豆腐就做好了
14/14 我是林乡，来香哈一起交流吧！
如果是买的番茄需要去皮，在番茄上划十字口再用开水烫几分钟即可。
