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油卷
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油卷

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炸油卷,操作起来简单。吃起来有玉米面的谷香,花椒叶的香,家人也喜欢吃!

作者: 紫玫瑰
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 发酵粉用温水泡开,加入白面,玉米面,干花椒叶,盐,揉好,等着发酵。

    1/5 发酵粉用温水泡开,加入白面,玉米面,干花椒叶,盐,揉好,等着发酵。

  • 发酵好的面揉条,切的方法和饺子方法一样。

    2/5 发酵好的面揉条,切的方法和饺子方法一样。

  • 然后擀面杖擀成长椭圆形

    3/5 然后擀面杖擀成长椭圆形

  • 两片叠在一起,稍稍拧卷几下

    4/5 两片叠在一起,稍稍拧卷几下

  • 热油炸一下,开始吃吧!

    5/5 热油炸一下,开始吃吧!

  • 小贴士

    玉米面可以让油卷吃起来酥软

    作者: 紫玫瑰

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