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炸油卷,操作起来简单。吃起来有玉米面的谷香,花椒叶的香,家人也喜欢吃!
1/5 发酵粉用温水泡开,加入白面,玉米面,干花椒叶,盐,揉好,等着发酵。
2/5 发酵好的面揉条,切的方法和饺子方法一样。
3/5 然后擀面杖擀成长椭圆形
4/5 两片叠在一起,稍稍拧卷几下
5/5 热油炸一下,开始吃吧!
玉米面可以让油卷吃起来酥软