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炒饭

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.5万

儿子最爱吃

作者: 赵-夫-人
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜,杏鲍菇,火腿肠,青椒切丁

    1/10 胡萝卜,杏鲍菇,火腿肠,青椒切丁

  • 鸡蛋打散,加入少许盐,少许清水

    2/10 鸡蛋打散,加入少许盐,少许清水

  • 锅里倒入少量油,倒入鸡蛋液炒散盛出

    3/10 锅里倒入少量油,倒入鸡蛋液炒散盛出

  • 锅里倒入少量油,放入胡萝卜,杏鲍菇翻炒均匀

    4/10 锅里倒入少量油,放入胡萝卜,杏鲍菇翻炒均匀

  • 放入青椒翻炒均匀

    5/10 放入青椒翻炒均匀

  • 放入火腿肠,适量盐翻炒均匀,翻炒2分钟出锅

    6/10 放入火腿肠,适量盐翻炒均匀,翻炒2分钟出锅

  • 锅里再次倒入少量油,倒入米饭翻炒均匀

    7/10 锅里再次倒入少量油,倒入米饭翻炒均匀

  • 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀

    8/10 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀

  • 放入炒好的菜丁翻炒均匀

    9/10 放入炒好的菜丁翻炒均匀

  • 出锅

    10/10 出锅

  • 小贴士

    炒米饭的时候米饭最好不要太粘,

    作者: 赵-夫-人

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