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冰镇秋葵
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冰镇秋葵

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独家 · 12.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

酱料可以自己调,喜欢吃辣的可以放点辣椒或老干妈

作者: yammie
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 切蒂,洗净

    1/7 切蒂,洗净

  • 弄点蒜蓉

    2/7 弄点蒜蓉

  • 放点芝麻油,陈醋,酱油,盐,糖入蒜蓉中备用,然后用烧热的油淋在酱汁上。

    3/7 放点芝麻油,陈醋,酱油,盐,糖入蒜蓉中备用,然后用烧热的油淋在酱汁上。

  • 秋葵待水滚后放入,焯大概3-4分钟

    4/7 秋葵待水滚后放入,焯大概3-4分钟

  • 提前备好冰水。

    5/7 提前备好冰水。

  • 将煮好的秋葵放入冰水,大概浸二十分钟。

    6/7 将煮好的秋葵放入冰水,大概浸二十分钟。

  • 淋上酱汁就完成了

    7/7 淋上酱汁就完成了

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