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炒饭在我家是对付孩子的法宝，简单的一碗剩米饭加入一些配菜，营养快捷，也是美美的一顿呢！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备所需食材。
2/10 锅中烧开水，放入香菇焯一分钟左右捞出过凉水。
3/10 把香菇挤干水分切成丁，小葱切葱花。
4/10 调酱汁:取一个小碗放入生抽、老抽、白糖、料酒和清水搅拌均匀备用。
5/10 锅中放食用油烧热后，把香菇和虾皮倒入锅中煸炒出香味。
6/10 倒入调好的酱汁。
7/10 小火煮3分钟左右。
8/10 待锅内汤汁减少后倒入米饭。
9/10 翻炒均匀，使米饭吸满汤汁撒葱花即可出锅。
10/10 成品图。
调味料可以根据自己的口味调制。
食材份量为一人份。
