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一直很喜欢酸菜,菌子和肉的搭配
1/7 平菇洗净,撕成小快,并挤干水,酸菜洗净切成小段
2/7 肉切片,加豆粉,和盐
3/7 锅加入适量猪油,油热后加酸菜炒香
4/7 酸菜炒香后加水
5/7 水开后加肉片
6/7 加肉片煮开后三分钟左右加平菇
7/7 等肉,平菇煮熟,起锅前加盐,味精
菌类一定要煮熟才可以吃