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做菜也是一种艺术
1/4 将火腿肠切片备用
2/4 将鸡蛋打均匀备用
3/4 向炒锅中倒入适当的油，等油烧熟将蛋汁倒入锅中，炒成蛋末，盛入碗中备用。
4/4 再向炒锅中倒入适量的油，将饭倒入不断翻炒直至饭粒均匀，加入切好的火腿肠和蛋花，翻炒3至5分钟之后，起锅可以细细品尝了。
炒蛋和火腿肠时要注意火候，时间过长容易糊锅。
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