保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 1收藏
1347浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.0万
蛋炒饭应该是很多人学做饭做菜会的第一道料理。 那么，如何能做好一碗好吃又诱人的蛋炒饭呢？ 我们一起来看看吧！
15分钟
家常味
初级
主食
炒
家常菜
1/6 首先准备一些小料，切成合适大小。
最好是选腊肠、酱油肉这种带有一定油脂，且本身有咸味的配料
2/6 放入锅中，炒到酱油肉里的油脂析出，散发淡淡的香气，乘出待用
3/6 不要洗锅，用锅里留下的油炒饭。在锅里加入打好的鸡蛋，不要翻动它
4/6 乘一碗米饭倒入锅中，翻炒米饭将鸡蛋打散
5/6 加入炒好的小料，反超均匀。再加入适量盐，和一勺酱油提色
6/6 反超均匀，出锅即可。
学会这碗蛋炒饭，你也是会做饭的人儿啦
看完点赞转发收藏，立马就会做
