扇贝馒头的做法_菜谱_香哈网
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扇贝馒头
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扇贝馒头

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这次做了各种花样的馒头,现在主要介绍一下*的做法,其他花样的馒头晒一下成品图,供大家参考。

作者: 小不点妈咪
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 温水加15克白糖,5克酵母粉化开,分三次倒入400克面粉中,边倒边搅拌均匀。

    1/14 温水加15克白糖,5克酵母粉化开,分三次倒入400克面粉中,边倒边搅拌均匀。

  • 揉成光滑的面团静置发至两倍大。

    2/14 揉成光滑的面团静置发至两倍大。

  • 灶台上撒上干面粉,取出发酵好的面团分成均匀的小剂子,取一个小剂子擀成圆形面皮。

    3/14 灶台上撒上干面粉,取出发酵好的面团分成均匀的小剂子,取一个小剂子擀成圆形面皮。

  • 将圆形面皮对折。

    4/14 将圆形面皮对折。

  • 再对折。

    5/14 再对折。

  • 用小刀压成三个印子。

    6/14 用小刀压成三个印子。

  • 水烧开隔水蒸十分钟,关火焖3分钟。(成品图)

    7/14 水烧开隔水蒸十分钟,关火焖3分钟。(成品图)

  • 同时还做了其他花样的馒头。

    8/14 同时还做了其他花样的馒头。

  • 太阳花馒头生坯。

    9/14 太阳花馒头生坯。

  • 各式馒头生坯。

    10/14 各式馒头生坯。

  • 各式花样馒头的生坯。

    11/14 各式花样馒头的生坯。

  • 成品图。

    12/14 成品图。

  • 成品图。

    13/14 成品图。

  • 成品图。

    14/14 成品图。

  • 小贴士

    开水上锅蒸十分钟,关火焖3分钟。

    作者: 小不点妈咪

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