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40分钟
甜味
初级
面食
蒸
其他
1/10 将白糖放入牛奶中加热，不停搅拌至白糖融化后温度稍微降下来加入酵母放置5分钟
2/10 将盐和面粉加入到牛奶中搅拌均匀揉成光滑的面团。
3/10 发酵至原来的2.5倍大。
4/10 取出将面团揉至排气，分成400克小面团，滚圆松弛15分钟。
5/10 取一份小面团。擀成厚薄均匀的片状。
6/10 用刮刀在一半面片上按压出条纹，条纹要多一些。
7/10 压好后用筷子夹起来。
8/10 提起来，将没有花纹的一面放在下面。有花纹的一面覆盖在上面。做好后醒发至原来的1.5倍大。
9/10 放入沸水锅中，中火蒸25分钟，然后焖5分钟就可以出锅啦。
10/10 成品图。
在加入酵母的时候，一定要等牛奶的温度降到40度才可以加入酵母。
