3.8万点赞 · 776收藏
独家 · 16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.7万
色彩鲜艳的玉米青豆虾仁,看上去就胃口不增,加上一点玉米淀粉,又增添了一份粘稠。看上去又美味有好看
1/7 准备好基围虾和玉米青豆
2/7 将虾去壳,去黑线,放入碗中,加入少许盐和料酒腌制十分钟
3/7 锅里放入少许油,放入姜片和虾仁翻炒
4/7 虾仁炒至红色,放入玉米青豆
5/7 然后加入盐和耗油,翻炒均匀
6/7 加入水淀粉,慢慢收汁,用铲子搅拌,防止粘锅,剩少许汤汁盛出
7/7 装盆
1.虾仁去壳去黑线
2.炒至时间不宜过长
3.倒入水淀粉要用铲子搅拌,防止粘锅