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虾仁玉米
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虾仁玉米

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作者: 云边食客
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 将胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁,玉米脱棒取玉米粒,虾仁切两段备用

    2/11 将胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁,玉米脱棒取玉米粒,虾仁切两段备用

  • 葱切成葱花,锅内油热煸香

    3/11 葱切成葱花,锅内油热煸香

  • 放入鸡肉丁翻炒至鸡肉成白色

    4/11 放入鸡肉丁翻炒至鸡肉成白色

  • 加入胡萝卜丁,中火继续翻炒半分钟

    5/11 加入胡萝卜丁,中火继续翻炒半分钟

  • 倒入黄瓜丁翻炒半分钟

    6/11 倒入黄瓜丁翻炒半分钟

  • 倒入虾仁翻炒2分钟左右

    7/11 倒入虾仁翻炒2分钟左右

  • 放入盐、鸡精、生抽、白糖

    8/11 放入盐、鸡精、生抽、白糖

  • 倒入淀粉和适量水勾芡,翻炒半分钟

    9/11 倒入淀粉和适量水勾芡,翻炒半分钟

  • 盛入盘中

    10/11 盛入盘中

  • 准备吃饭

    11/11 准备吃饭

  • 小贴士

    如果嫌弃虾仁的腥味可以再放入少量料酒

    作者: 云边食客

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