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看着都美美的,小孩最喜欢,
1/11 准备食物,
2/11 玉米扒粒,过水洗干净,
3/11 虾洗干净去壳去掉中间黑色的,用蚝油,鸡精,胡椒粉,生粉腌制五分钟
4/11 全部备了,(葱切小段,蒜切小,)(生菜可以不用加,刚好家里只有一叶就给我切了下去)
5/11 玉米粒煮过一下水(这步也可以不用)
6/11 锅里下油,蒜下去爆香
7/11 再下腌制好的虾炒,
8/11 炒制虾熟就放玉米粒,翻炒均匀
9/11 再下适量盐,鸡精,蚝油,少许的水炒入味,(鸡精和蚝腌制虾时有下了,这次下就按少量的下,水下约两匙左右,)
10/11 再放葱和生菜,翻炒一下关火
11/11 炒好装盘,美味开吃,
玉米煮过水下去炒就不用炒时,一下去翻炒一两下就可以放辅料了,水不要下太多,只是入味好点,