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丝瓜既有营养而且价格又不高，在满足身体需要的同时还能*，一举两得，今天老公特意点了这道菜
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好食材
2/10 丝瓜去皮，滚刀切
3/10 鸡蛋加入一点点盐，2滴白醋，少量水，小葱，搅拌均匀
4/10 大蒜切片，青椒切碎，胡萝卜切小丁
5/10 锅里放入少量油，加热，倒入鸡蛋
6/10 炒熟后盛出备用
7/10 锅里继续放少量油，加热，大蒜，青椒煸炒出香味
8/10 倒入丝瓜加入适量盐，调味品，胡萝卜丁炒熟
9/10 事先炒好的鸡蛋放进去，翻炒几次就可以了
10/10 装盘，撒上芝麻点缀
鸡蛋里面加2滴白醋和少量水，炒出来会很软，鸡蛋炒熟后一定要事先盛出，胡萝卜丁可用可不用，只是个人爱好
