




7.0万点赞 · 647收藏
独家 · 8.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万
家里现有的带皮绿豆,整个去皮的过程真是太I煎熬了,如果用去皮的就省事多了。以后吸取教训啊!

1/11 绿豆浸泡一晚上

2/11 放到水龙头下一边搓一边去皮

3/11 千辛万苦终于把皮都褪去(建议直接买去皮的绿豆)

4/11 上锅蒸十五分钟左右

5/11 蒸好的绿豆趁热碾压

6/11 准备少许牛奶和白糖,玉米油

7/11 锅里小火倒入牛奶

8/11 放入绿豆沙

9/11 用勺子一直搅匀,加入糖和玉米油不断搅拌

10/11 直到水分干了

11/11 放凉后揉成圆球待用。

