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香煎千层饼
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香煎千层饼

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.7万

作者: 潘潘695
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加适量水揉成面团,醒面

    1/7 面粉加适量水揉成面团,醒面

  • 葱米

    2/7 葱米

  • 肉馅+鸡蛋+盐按同一方向搅拌均匀

    3/7 肉馅+鸡蛋+盐按同一方向搅拌均匀

  • 将面擀成薄皮,肉泥抹于面皮上,撒上葱花

    4/7 将面擀成薄皮,肉泥抹于面皮上,撒上葱花

  • 将其包起

    5/7 将其包起

  • 擀面杖轻擀,成薄点的面饼

    6/7 擀面杖轻擀,成薄点的面饼

  • 平底锅刷油,煎至微黄撒芝麻,继续煎至两面金黄即可。

    7/7 平底锅刷油,煎至微黄撒芝麻,继续煎至两面金黄即可。

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