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每次发菜谱我都不知道咋写心得，我只是觉得好吃就可以了，看到很多友友的心得都写的好好，可是我真的没啥好写的^O^
1小时12分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/18 先将黑米和糯米搓洗干净。
2/18 将米放入电饭煲，倒入大约1000毫升的水，再加半勺橄榄油。
3/18 插上电源，拨到煮饭健，按加热健大约在半小时左右，电饭煲会自动跳到保温健，拔出电源焖8-10分钟即可。
4/18 焖米饭的时候，将其它的食材全部弄好，黄瓜，胡萝卜洗净切条，火腿肠切条。
5/18 将鸡蛋打入容器里，加15克的淀粉和10克左右的水，用打蛋器打均匀（次图片是打蛋器打了一圈才想起来拍的，所以有点乱）。
6/18 这是打好的鸡蛋液，鸡蛋液尽量打到没有面疙瘩。
7/18 炒锅刷上一层油，用盛粥的大勺舀八分满的蛋液倒入锅里。
8/18 倒入鸡蛋液之后，端起炒锅迅速转圈，使鸡蛋液成为圆形，还要尽量均匀。
9/18 鸡蛋液凝固以后翻面，稍微烙一下即可出锅，其余的鸡蛋液也要依次做好，3个鸡蛋正好做3个鸡蛋饼。
10/18 平底锅倒少许的油，将黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠条煎一下，胡萝卜条和黄瓜条煎软即可。
11/18 做完这些，米饭也差不多焖好了，将焖好的米饭盛到盆里晾凉，其它的食材也准备好。
12/18 铺好卷帘，鸡蛋饼铺在卷帘上，再铺上黑米饭，米饭要铺均匀，鸡蛋饼留五分之一的地方不铺米饭。
13/18 将煎好的胡萝卜，黄瓜，火腿肠放在铺满米饭的一头，还要撒上肉松，挤上沙拉酱。
14/18 用卷帘从放黄瓜的一头卷起，卷的时候要卷结实，
15/18 用刀把卷好的鸡蛋卷切成厚薄均匀的块，剩余的米饭也要卷好哦，我就不一一展示了。
16/18 摆盘，怎么摆都可以哦，圆盘，长盘，方盘，随意摆放。
17/18 成品图，有没有美美哒*^_^*
18/18 圆盘的成品图。
焖米饭的时候放一点橄榄油，在后面往鸡蛋饼上铺米饭的时候比较容易铺开。
鸡蛋卷里面的食材可以随意搭配，喜欢番茄酱的也可以放点。
沙拉酱我用的是原味的，也就是咸的。
烙鸡蛋饼的时候要用小火哦，不要着急慢慢烙。
