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1小时16分钟
家常味
初级
其他
其他
山西菜
1/19 白面放入盆中，牛奶倒入碗中放微波炉打1分钟，用温牛奶和面
2/19 把牛奶一点点的倒入面中搅拌成颗粒状
3/19 再揉光滑了，盖上锅盖醒20分钟
4/19 这功夫再碗中放4匙白糖，1匙白面，白芝麻1匙搅匀，馅料做好了（放少许白面吃的时候糖不容易流出来）
5/19 在做油酥，先把3匙白面放入碗中
6/19 锅中放少许油浇热到冒烟了
7/19 把热油倒入碗中
8/19 搅匀，油酥就做好了
9/19 擀成薄片
10/19 把油酥均匀的抹在面片上
11/19 从下往上卷起来
12/19 卷成粗条
13/19 再切成小段
14/19 拿一个把两头的切口处捏住
15/19 压扁擀成圆片，放上馅料
16/19 包成包子
17/19 压扁，轻轻的擀成圆片
18/19 饼锅中放少许油，放入饼烙到一面金黄色了翻面再烙另一面也烙金黄色了中间鼓起来了饼就烙好了
19/19 成品图
做油酥时，先把油浇到冒烟了浇在面上搅匀就行了，包成包子擀成饼时要轻轻的擀，别把糖擀出来了
