玉米面馒头的做法_菜谱_香哈网
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玉米面馒头
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玉米面馒头

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多吃粗粮身体好哟

作者: 朝雨三岁啦50
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好以上食材

    1/8 准备好以上食材

  • 糖加开水化开,酵母粉用温水搅勻后放入面粉中拌匀

    2/8 糖加开水化开,酵母粉用温水搅勻后放入面粉中拌匀

  • 再加牛奶和面

    3/8 再加牛奶和面

  • 把面和均匀,光亮,如图

    4/8 把面和均匀,光亮,如图

  • 盖好进行发面40一60分钟,夏天时间短点,冬天应放到温暖点的地方进行发面,发酵好的面是这样子的

    5/8 盖好进行发面40一60分钟,夏天时间短点,冬天应放到温暖点的地方进行发面,发酵好的面是这样子的

  • 一边给锅装水,烧开待用,一边把面用刀切成小剂子,和成喜欢的形状,装锅里蒸

    6/8 一边给锅装水,烧开待用,一边把面用刀切成小剂子,和成喜欢的形状,装锅里蒸

  • 切成后是这样子的

    7/8 切成后是这样子的

  • 蒸15一20分钟,打开锅盖,热腾腾的馒头出锅咯

    8/8 蒸15一20分钟,打开锅盖,热腾腾的馒头出锅咯

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