保存到手机
看更多做法
4.0万点赞 · 109收藏
6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万
一道综合菜谱，比较注重色调，喜欢这样的搭配！
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 干木耳泡发洗净，胡萝卜切片，彩椒切成长条，蒜瓣切片。
2/7 瘦肉切成片，加入水、盐、淀粉、酱油腌制几分钟。
3/7 冷油下锅，把肉片煸炒装盘备用。
4/7 锅中热油(考虑到整道菜，油一次性多放点)，把胡萝卜炒至七成熟，倒入彩椒和蒜瓣翻炒一会。
5/7 随即加入木耳翻炒片刻。
6/7 再倒入炒好的肉片，加入适量盐，四周喷入少许水翻炒均匀即可。
7/7 成品图
彩椒换成黄瓜或芹菜，口感也不错哦！
