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营养丰富，味道咸鲜。
1/9 肉切薄片倒料酒，生抽、淀粉搅匀腌一会
2/9 木耳泡发，青笋去皮洗净，胡萝卜洗净
3/9 青笋、胡萝卜切棱行片
4/9 锅里倒油烧六成热
5/9 放肉片划散炒至完全.变色盛出来
6/9 留少许油爆香葱姜
7/9 先放胡萝卜炒一分钟在放笋片翻炒
8/9 放木耳，肉片炒匀加蚝油、盐调味
9/9 盛盘
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