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和鱼香肉丝有点相像的一道菜 味道也不错哟
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备泡好的木耳洗干净 胡萝卜一根 姜切丝 大蒜拍碎 干辣椒干花椒备用
2/11 肉切片 用嫩肉粉搅拌均匀备用
3/11 胡萝卜切丝
4/11 锅烧热倒油
5/11 油热放大蒜姜 干辣椒干花椒爆香
6/11 爆香后倒入木耳胡萝卜一起翻炒至胡萝卜微软
7/11 如下图
8/11 倒入肉片
9/11 一起翻炒
10/11 翻炒到肉变色加盐 鸡精 耗油即可
11/11 成品图
肉提前用嫩肉粉伴15分钟 口感更好哦
