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青笋口感清脆爽口，木耳营养丰富，配上胡萝卜和肉片炒至，咸鲜味美，营养可口
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 青笋去皮洗净后切片，黑木耳泡发
2/5 锅中加入适量水加入青笋片，胡萝卜片焯烫捞出，黑木耳烫熟捞出
3/5 肉切片，锅中加入适量油烧热下肉片炒香
4/5 加入葱姜蒜爆香，下入青笋，黑木耳
5/5 加入少许盐，糖，蚝油，生抽翻炒均匀即可出锅
青笋焯烫一下即可捞出沥干，不要烫太久以免影响口感，加入调料翻炒匀即可出锅
