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1/10 莴笋削皮洗干净切片待用

2/10 五花肉洗净切片待用

3/10 木耳洗净切片,红辣椒洗净切片待用。

4/10 热锅放油加热,姜蒜切碎放入锅内爆香,接着放入五花肉翻炒。

5/10 放入豆瓣酱搅拌

6/10 出锅待用

7/10 锅内再倒油烧热放姜蒜爆香,放入莴笋翻炒。

8/10 再放入木耳辣椒翻炒均匀,依次放入五香粉和盐搅拌。

9/10 最后放入肉片翻炒,再放点鸡精搅匀出锅。

10/10 装盘成功!
因为炒肉片时放了豆瓣酱,所以盐要少放点。莴笋和肉片一起炒最美味了!

