莴笋木耳炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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莴笋木耳炒肉片
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莴笋木耳炒肉片

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第一次 发表菜谱 不知道是不是这样发的

作者: 一只晨硕呀0
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 水发木耳洗净

    1/9 水发木耳洗净

  • 姜 蒜 莴笋 胡萝卜青椒 红椒切片<br/>葱切段

    2/9 姜 蒜 莴笋 胡萝卜青椒 红椒切片
    葱切段

  • 肉切片

    3/9 肉切片

  • 肉片码味<br/>加入 盐 胡椒 料酒 豆粉<br/>伙匀

    4/9 肉片码味
    加入 盐 胡椒 料酒 豆粉
    伙匀

  • 锅内放油

    5/9 锅内放油

  • 油温5 6成热放入肉片炒断生<br/>装盘(炒时间短肉片吃起来比较嫩)

    6/9 油温5 6成热放入肉片炒断生
    装盘(炒时间短肉片吃起来比较嫩)

  • 锅内 放油5成油温左右<br/>放入姜 蒜青椒 红椒 炒香

    7/9 锅内 放油5成油温左右
    放入姜 蒜青椒 红椒 炒香

  • 加入<br/>莴笋 木耳 胡萝卜 危炒

    8/9 加入
    莴笋 木耳 胡萝卜 危炒

  • 加入肉片 加少许水<br/>放入 盐 胡椒 料酒 白糖 鸡精 放入葱花<br/>装盘 即可

    9/9 加入肉片 加少许水
    放入 盐 胡椒 料酒 白糖 鸡精 放入葱花
    装盘 即可

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