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营养健康，简单易做
28分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 木耳提前2小时泡发
2/7 莴笋，胡萝卜，红辣椒切片，木耳大朵改刀，葱切段
3/7 肉切片肥瘦肉分开，瘦肉放入生粉，姜丝，料酒腌制片刻
4/7 热锅凉油下入肥肉炒出油，把瘦肉放入锅内，淋少许老抽炒变色
5/7 在放入切好莴笋，木耳，胡萝卜，红椒下入锅内爆炒片刻，在下入适量的盐翻炒均匀
6/7 最后淋适量的生抽，撒上葱段即可
7/7 出锅
