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听说肉筋烧菜好吃,当时不信,就买了肉筋回来试试,菜烧好了尝了尝,肉筋一点都不韧,真的好好吃哦!
1/7 准备好肉筋、苦瓜
2/7 苦瓜洗净切条用盐腌15分钟;肉筋洗净切块加花生油、盐、酱油、鸡精调味料拌均匀腌15分钟
3/7 锅里放花生油烧热放蒜蓉炒香
4/7 放入腌好的肉筋翻炒断生
5/7 放入腌好后洗净沥干水的苦瓜翻炒
6/7 肉筋苦瓜炒熟了即可出锅
7/7 好吃的苦瓜烧肉筋做好咯!
苦瓜用盐腌过没那么苦,烧菜全过程都不需要*!