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豆角蒸面
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豆角蒸面

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在我们新疆豆角焖面也叫蒸面条,几乎人人都会做,只是做的味道各不相同,今天我来给大家做这道即好吃又简单的饭

作者: 味道1399973083
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 买来的豆角洗干净

    1/7 买来的豆角洗干净

  • 掰成2厘米的段

    2/7 掰成2厘米的段

  • 五花肉切片,葱姜蒜切碎备用

    3/7 五花肉切片,葱姜蒜切碎备用

  • 开火,热锅凉油,开小火,放入五花肉煸炒,炒至两面金黄,放葱姜蒜,适量酱油翻炒

    4/7 开火,热锅凉油,开小火,放入五花肉煸炒,炒至两面金黄,放葱姜蒜,适量酱油翻炒

  • 倒入豆角,炒2分钟,放西红柿翻吵,放适量盐,在炒一会,加水,水漫过豆角,煮开

    5/7 倒入豆角,炒2分钟,放西红柿翻吵,放适量盐,在炒一会,加水,水漫过豆角,煮开

  • 舀出汤,锅里的汤和豆角平齐,这时把面条抖散放入豆角上面,在把刚舀出的汤均匀撒在面条上,盖上锅盖,大火2分钟转小火,焖6分钟

    6/7 舀出汤,锅里的汤和豆角平齐,这时把面条抖散放入豆角上面,在把刚舀出的汤均匀撒在面条上,盖上锅盖,大火2分钟转小火,焖6分钟

  • 关火,开盖,撒适量蒜末,拌匀,出锅

    7/7 关火,开盖,撒适量蒜末,拌匀,出锅

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