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造型美观，鸡蛋口感嫩滑。
24分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/6 秋葵洗净切小片待用。
2/6 蒸碗打入3个鸡蛋，调成蛋液。
3/6 蛋液加适量的水、生抽、盐、鸡精、油、可淋上些香油。
4/6 锅中加水烧开上汽时放入调制好蛋液的蒸碗，中小火蒸十分钟。
5/6 将切好的秋葵片码在蛋面上，再盖上锅盖小火蒸2分钟即可。
6/6 成菜！
蒸蛋时一定要水烧开上汽后再放入蒸碗中火蒸，这样蒸出的蛋无小孔，细腻如脂，口感特棒！
