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这款饼干是我买烤箱的时候就想做的。早就买来了蔓越莓干。但是一直感觉这是一个好难的烘焙呀。不敢轻易尝试。但是我喜欢的不得了，外面12块钱不到二十块，而且还特别小块，觉得还是的自己动手了！没想到不是挺难的。喜欢的小伙伴们动起来吧！
45分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/15 所需的材料全部称重
2/15 蔓越莓干切碎
3/15 黄油软化，用电动打蛋器打顺滑，不用打发
4/15 加入蛋液
5/15 搅拌均匀
6/15 加入蔓越莓干
7/15 搅拌均匀
8/15 筛入糖粉
9/15 搅拌均匀
10/15 筛入低筋面粉
11/15 搅拌均匀
12/15 用手揉成面团
13/15 装入到保鲜袋中，整形放到模具中。然后放冰箱冷藏1小时。
14/15 一个小时以后拿出来切片
15/15 烤箱提前预热，160℃烤15分钟。
放到冰箱中是为了定型，拿出来以后好切，不会散掉。
温度根据自己烤箱来调节，边缘发黄就好了。
蔓越莓根据自己的喜欢程度来增加减少。
