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老黄瓜吃起来软软的、满口留香。止渴解暑、增强人体免疫力哦！
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/5 准备：老黄瓜一根，比这个皮颜色更黄的，炒起来更软糯。
2/5 第二步：把皮削掉，如图
3/5 第三步：切开，挖掉黄瓜籽
4/5 切薄片
5/5 热锅冷油，油可少量，（黄瓜不吃油）下锅翻炒，加生抽，盐，变软后（会有大量的水渗出）加南德料，盖上盖子小火炖2分钟，（喜欢更软的多炖）出锅即可。
