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1/10 材料如下
2/10 油烧热，放入 葱姜 蒜 辣椒 花椒 八角 炒香
3/10 放入豆瓣酱。翻炒中火
4/10 加适量的水。大火烧开
5/10 放入鱼。
6/10 煮十分钟左右。放入白醋
7/10 料酒
8/10 盐
9/10 五香粉
10/10 大火继续五分钟。撒入香菜。结束
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40分钟
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