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连续下了几天的雨、体内也聚集了不少湿气、许多人感到浑身不带劲、更有些人会出现精神不振、头晕困倦、上腹闷胀、四肢沉重等症、一道祛湿汤就能轻松解决啦。
36分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/9 猪肚切开一个大口、用盐反复清洗正反面、再用清水冲洗、（用盐反复清洗猪肚几次）
2/9 猪肚用生粉反复清洗正反面、再用清水冲洗、（反复清洗几次、这时候猪肚基本上没什么腥味了）
3/9 准备薏米、红枣、枸杞、胡椒、姜（去皮）
4/9 清洗干净、薏米、红枣（去核）、枸杞、胡椒（放在菜板上用菜刀把胡椒压碎）、姜（切片）
5/9 锅里加入适量清水、放姜、放猪肚、煮10分钟、捞起过冷水、猪肚凉后用小刀把猪肚的内油脂刮掉、再清洗干净
6/9 猪肚切成小条
7/9 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
8/9 紫砂锅调到“汤／粥”煲至3-4个小时、饮用前放盐
9/9 成品
以上材料不固定、按个人控制材料的分量、胡椒不要放太多、放多了汤会辣。
