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25分钟
酸辣
中级
其他
煮
西北菜
1/7 水豆腐切小丁
2/7 西红柿顶部切个十字口用热开水烫煮一下 去皮切丁
3/7 锅里倒入1500ml的水和干贝 待水烧开
4/7 加入西红柿丁 豆腐丁 盐 味精 少许的醋 胡椒粉
5/7 泡发好的发菜切碎 倒入还有虾仁
6/7 锅开之后打入加了水的蛋液还有水淀粉勾芡
7/7 锅开撒少许葱花盛出
喜欢辣的可以在步骤3加少许干辣椒 因为胡椒粉吃多了比较上火 鸡蛋加水可以使鸡蛋更嫩 口感更佳
